活动第四期给大家带来的是高颜值网红锅，它号称能让下厨变为一种享受！一锅多用，煎、烤、蒸、煮、焖、炖、烙，样样全能，不仅是颜值那么简单！那么就来看看剁手测评员是怎么捣鼓它的吧～
测评员介绍：
5⃣️6⃣️群 随风而去
“抖音神厨”，身兼一家人的美食大任，烹饪摄影技术兼备的优秀煮夫
大家好，我是美国剁手群第四期Oscart多功能料理锅测评员随风而去。平时在家我负责烹制家里大大小小四口人的美食。因为在化工厂工作，我每天就是在不同仪器中搅拌、合成各种成分的化合物。工作之余，我更喜欢把这种“化学反应”带回家，利用各种器皿，把不同的食材和调料经过煮、炒、焖、炖、烤等手段碰撞出新的火花。不错的食材更需要与好的器皿完美融合才能让味蕾得到更好的享受。而这款多功能料理锅我早有耳闻，十分有幸得到这次机会可以一尝鲜，下面我给大家分享一下体验。
开箱初体验
期待多日，终于在一个雨天收到货了。箱子很大，打开一看还有一层，再打开，好家伙，还有一层，三层防护箱+气泡膜，包装得十分结实，包装这块打9.9分，商家做得相当到位。
终于露庐山真面目了，外盒包装非常亮眼，印有各种美食图案，而最让人惊喜的就是这种抽屉式的打开方式了，装取方便，所有物件整齐排放，一目了然。说实话，买过很多厨具，这种包装确实第一次见。
来一张全家福
锅盖帽为了运输方便，拧在了反面，需要把它拧回正面，这种小细节很不错。锅盖上印有OSCART的凸面LOGO，高大上了不少。
产品介绍及功效
外观：这款网红料理锅颜值超高，亮眼的乳白色呈现复古北欧风，放桌面上各种摆拍毫无压力。
锅体：回行管道加热技术，1200W大功率热盘，火箭式升温，快速导热时能均匀受热，美味无需等待。
控温系统：推挡式设计，四挡控温，一键操作，精准控温，简单方便，当机器过热时会自动断电回温，不糊锅，料理更安心。
电压：美国电压，ETL认证，AC120V，60HZ。
说明书：全英文版详细介绍说明书。
材质：PEFE压铸铝合金材质，采用日本不粘锅工作模拟荷叶原理涂层，不易粘，油烟少，易清洗。
功能：一锅多用，配有黑色平底烤盘和陶瓷深锅两件套，烧烤撸串+炖煮炸焗，各种满足。
其他细节：配赠的木铲，插入缝隙能方便取锅。
开煮！
注意：首次使用平盘前须刷一层油，加热1-2分钟，盖上锅盖直到冒烟，这步很重要，保养得宜，方能使用长久。
【糖醋排骨】
食材：排骨两磅，冰糖若干，葱，姜，料酒，老抽，生抽，淀粉。
- 先把排骨洗净，切块后焯水。
- 打开料理锅，推挡至最高温，热锅后把冰糖直接放入，用小木铲翻炒。
- 冰糖很快就能融化，倒入焯水后的排骨，以及生姜和八角等，这时火力档位可稍调低，左右翻炒，让冰糖快速翻炒上色，这时冰糖也已经裹覆在每一块排骨上。
- 倒入料酒、生抽、老抽和醋等，醋可适当多一些，调至最高档位，适量加入水。
- 翻炒让排骨上色入味后盖上锅盖大火收汁。
- 15-20分钟后，打开锅盖，收汁完成（不能收得特别干，稍微留一部分），色泽也不错。
- 出锅，把残余的一部分汁浇在面上，再撒上葱花和白芝麻
- 一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。
【酸菜鱼】
食材：鲶鱼两磅，酸菜鱼料包，葱，姜，蒜，红辣椒，香菜，腐竹豆腐皮等（可根据自己口味添加）。
- Costco买的鲶鱼是条状的，给切成小片。
- 酸菜鱼料包里有一包腌鱼料包，把切好的鱼片腌制半小时左右。
- 打开料理锅，把酸菜料包倒入，开至大火，用木铲翻炒至冒烟。
- 加入水，倒入腌制的鱼片以及辣椒葱蒜香菜等其他料包和腐竹豆腐皮等，等水沸腾后，酸菜鱼就可以吃了。
心得总结
【优点】很多。
- 颜值高，质感佳，细节满分，上桌摆拍无压力。
- 上手简单易操作，多功能解锁更多烹饪方式。
- 易清洗，不粘锅。
- 特别适用烤、煎、煮、炖，以及家庭小火锅、干锅、酸菜鱼之类的。
- 智能控温，受热均匀，很容易熟，但是又不会糊，会自动断电保持回温，简直就是菜鸟神器。
- 少油并少油烟，我做这两道菜几乎没放什么食用油，放饭桌上煮也并未开油烟机，几乎无油烟，这点作为家里有两个娃的家庭特别值得点赞。
【缺点】
- 锅体总得来说不算大，要做量多的大菜就有点小了，正好适合一家三四口人的量。
- 可能还是因为锅偏小，如果是做翻炒类的菜有点施展不开，会有溅出来，当然纯煮炖煎烤就完全没问题。
当然，这款Oscart多功能料理网红锅最大的特点还是改变了人们的烹饪方式，从灶台直接转移至饭桌，成为了升级版的火锅，让家人朋友围坐一堂，边吃边煮，制作料理不再是一个人的忙碌，解放了家中大厨的担子，更成为了一种聚餐的乐趣。
烤肉烤串煎鱼随意，火锅干锅麻辣烫就来。
古有曹操煮酒论英雄，今有家人朋友网红锅中煮菜论时事。
美食当下，岂能辜负？
买它，买它，买它！
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